Touchdown — Den Perfekte Cocktail
Frugtige ingredienser og fleksibel tilberedning: Touchdown er den perfekte cocktail, hvis du vil have den enkel og lækker. Her kan du lære, hvordan du laver den.
Passionsfrugt, granatæble og et strejf af abrikos – Touchdown-cocktailen ser ikke kun appetitlig ud, men smager også frugtagtig. Ingredienserne er enkle og kan let købes i ethvert supermarked. I stedet for en cocktailshaker kan du nemt lave den med en håndmixer i en høj beholder.
Tip: Med hjemmelavet abrikoslikør smager den endnu bedre!
Touchdown Cocktail: Hurtig Opskrift
Ingredienser til 1 glas:
- 4 cl vodka
- 2 cl abrikosbrandy eller abrikoslikør
- 1 ml grenadine
- 2 cl citronsaft
- 4 ml passionsfrugtsaft
Fremgangsmåde:
- Hæld vodka, abrikoslikør, grenadine, citronsaft og passionsfrugtsaft i en cocktailshaker og ryst godt.
- Brug isterninger eller knust is. Fyld glasset og hæld cocktailen op. Pynt med mynte og server.
Alkoholfri Touchdown: Med Sirup eller Saft
Hvis du vil nyde en alkoholfri Touchdown-cocktail, er det bedst at bruge abrikossirup eller saft i stedet for abrikosbrandy eller likør. Du kan også udelade vodkaen eller erstatte den med lidt vand for at gøre cocktailen lettere. For ekstra smag kan du tilsætte lidt danskvand eller limonade.
Som et alternativ til sirup kan du også bruge abrikossaft fra dåse. Saften er velsmagende, og du undgår spild. Du kan skære dåseabrikosserne i små skiver eller stykker, sætte dem på tandstikker og servere dem sammen med drinken. Eller du kan lægge dem direkte i glasset.
Tip: Lav cocktailen med friskpresset frugtsaft. Det giver ikke kun en bedre smag, men sparer også meget sukker, da de fleste juice fra supermarkedet indeholder tilsat sukker.