Party Cocktail: 3 Mojito Opskrifter

Mojito er en af de mest populære cocktails og en af mine favoritter. Den stammer oprindeligt fra Cuba, og den har en frisk smag og er nem at lave selv. Her er mine tre variationer af den klassiske mojito, inklusive nogle nyttige tips til at lave den perfekte mojito.

Tips til at lave en perfekt mojito

• Har du ikke en muddler? Brug enden af en træske til at mase limebådene og røre rundt i glasset.
• Pynt drinken med en skive lime på kanten af glasset og et lille bundt mynte for en festlig præsentation.
• Brug hvid rom, helst cubansk, som Bacardi eller Havana Club.
• Vil du lave en alkoholfri mojito (også kaldet virgin mojito)? Udelad rommen.
• Rørsukker kan erstattes med sukkersirup – brug ca. 15 ml per mojito.
• Skal mojito shakes eller røres? Det er op til dig! Jeg foretrækker at røre, da det giver en flot præsentation.

Basisopskrift på Mojito

Type: Drink | Tilberedningstid: 5 minutter | Portioner: 1 glas

Ingredienser

• 1 lime (ca. 25 ml limesaft)
• 5 friske mynteblade
• 2 teskefulde rørsukker
• 40 ml hvid rom
• Danskvand
• Isterninger

Materialer

• Glas
• Sugerør
• Muddler eller træske

Fremgangsmåde

1. Halvér lime og skær den ene halvdel i både. Pres saften fra den anden halvdel.
2. Læg limebådene og sukkeret i et glas og mas dem med en muddler eller bagsiden af en træske.
3. Tilsæt rom og resten af limesaften, og rør godt, så sukkeret opløses.
4. Tilføj mynteblade og isterninger, og rør igen.
5. Top med danskvand og pynt med sugerør og evt. lidt ekstra mynte.

Opskrift på Strawberry Mojito

Type: Drink | Tilberedningstid: 5 minutter | Portioner: 1 glas

Ingredienser

• 1 lime (ca. 25 ml limesaft)
• 5 friske mynteblade
• 2 teskefulde rørsukker
• En sjat Teisseire Jordbær & Hindbær
• 4 jordbær
• 40 ml hvid rom
• Danskvand
• Isterninger

Fremgangsmåde

1. Følg basisopskriften, men tilsæt jordbær samtidig med limebådene, og mas dem let.
2. Tilsæt en sjat Teisseire Jordbær & Hindbær sammen med rom og limesaft.
3. Pynt med ekstra jordbærstykker eller et jordbær på glassets kant.

Opskrift på Mango Mojito

Type: Drink | Tilberedningstid: 5 minutter | Portioner: 1 glas

Ingredienser

• 1 lime (ca. 25 ml limesaft)
• 5 friske mynteblade
• 2 teskefulde rørsukker
• En sjat Teisseire Hyldeblomst
• 2 spiseskefulde mango i tern
• 40 ml hvid rom
• Danskvand
• Isterninger

Fremgangsmåde

1. Følg basisopskriften, men tilsæt mangotern samtidig med limebådene, og mas dem let.
2. Tilsæt en sjat Teisseire Hyldeblomst sammen med rom og limesaft.
3. Pynt med ekstra mangostykker.