Vegansk Panna Cotta med Røde Bær
En lækker dessert, der kun kræver få ingredienser og kan forberedes på forhånd. Med sin flotte præsentation er den perfekt
Read More
Lækre ideer til aftensmad
Retter til morgenmad
Mini Olieboller med Ananas
Opskrift på lækre mini olieboller med ananas, som også kan bruges som en basisopskrift. Perfekte som en festlig snack i
Read More
Pandekagespyd med Frugt
Hygge med pandekageruller fyldt med Nutella eller marmelade og frisk frugt. Perfekte til frokost, en eftermiddagste eller en picnic. Ingredienser
Read More
Svampesuppe
En nem og lækker opskrift på cremet svampesuppe med den fyldige smag af svampe og et strejf af timian. Perfekt
Read More
Kraftig Brun Bønnesuppe
En mættende suppe fyldt med grøntsager og bønner. Nem at lave, budgetvenlig og perfekt til at servere for en større
Read More
Rødkål med Æble
Lær at lave lækker stuvet rødkål med æble, kanel og aromatiske krydderier. Perfekt som tilbehør til mange retter! Ingredienser 1
Read More
Ovnbagt Ret med Porreruller og Ost
En lækker ovnret med kartoffelmos, porreruller indpakket i skinke og en cremet ostesauce. Perfekt til en hyggelig middag! Ingredienser 450
Read More
Grillede Asparges med Parmesan
En lækker kombination af hvide grillede asparges serveret på italiensk vis med Parmesan og soltørrede tomater. Ingredienser 10 hvide asparges
Read More
Grillet Romaine Salat med Appelsin
En lækker og smagfuld ret med grillet romaine salat, en dressing med Ras el Hanout, friske appelsinstykker og sprøde mandler.
Read More
Gratinerede Blomkål Steaks med Ost og Tomat
Disse lækre gratinerede blomkålsteaks med tomat er den perfekte kombination af sundhed og smag. Blomkålsteaksene er ideelle til et nærende
Read MoreOpdag rigdommen af dansk gastronomisk kultur
På vores hjemmeside, hvor vi introducerer dig til de mest udsøgte og traditionelle retter fra Danmark. Udforsk mangfoldigheden af smage og aromaer, som det danske køkken tilbyder, fra det kendte smørrebrød til varmende efterårssupper og festlige juleretter. Vores artikler, opskrifter og kulinariske anbefalinger vil hjælpe dig ikke kun med at lære, hvordan man laver mad i Danmark, men også med at føle dig som en del af de danske gastronomiske traditioner.
Mød vores team
Vi er en gruppe entusiaster, der er gået sammen for at skabe et unikt projekt "Dine with the Danes". Vores mål er at forbinde mennesker gennem kulturel udveksling og lækker mad. Lær mere om hver af os og vores roller i projektet på vores om os-side.
Mød vores ekspert i dansk køkken, Anna-Louise Nielsen
Anna-Louise blev født og voksede op i en lille kystby i Danmark, hvor hun fra en tidlig alder dykkede ned i landets kulinariske traditioner. Hun fik sin uddannelse inden for gastronomi og madkultur på Københavns Universitet og arbejdede derefter i nogle af hovedstadens bedste restauranter, hvor hun finpudsede sine færdigheder under vejledning af kendte kokke.
Anna-Louise er forfatter til tre respekterede bøger om dansk køkken og driver en populær blog, hvor hun deler unikke opskrifter og spændende fakta om nationale retter. Hendes mission er at bevare og fremme Danmarks kulturelle arv gennem madlavning.