Rødbedepasta med Gedeost og Valnødder
Ingredienser 400 g fuldkornspasta 1000 g forkogte rødbeder 200 g gedeost 2 håndfulde valnødder 1 løg 2 fed hvidløg 3
Read MoreIngredienser 400 g fuldkornspasta 1000 g forkogte rødbeder 200 g gedeost 2 håndfulde valnødder 1 løg 2 fed hvidløg 3
Read MoreDenne kolde noedel salat er en nem vegetarisk ret med mange grøntsager og tofu marineret i ketjap. Ingredienser 250 g
Read MoreTror du, at en vegansk BBQ er kompliceret? Med disse krydrede tofu spyd med grøntsager er det alt andet end
Read MoreEn lækker opskrift på en fiskepakke med laks og grøntsager. Med courgette, tomater og peberfrugt, krydret med provençalske krydderier. På
Read MoreLav sprøde og gyldne churros hjemme med dette nemme og lækre opskrift. Perfekt serveret med varm chokoladesauce og et strejf
Read MoreEn lækker ovnret med sprød kylling, kartofler og grøntsager – perfekt til en travl hverdag. Ingredienser 800 g små kartofler
Read MoreEn lækker dessert til påsken: fudge pyntet med påskeæg og andre søde dekorationer. Perfekt kombination af hvid og mælkechokolade. Ingredienser
Read MorePerfekt til påskebrunch: sprøde butterdejssnitter fyldt med cremet røræg og søde ærter. En festlig og nem ret! Ingredienser 4 butterdejssnitter
Read MoreOpskrift på påskekage: Lækker frisk tulbandkage med appelsin, abrikoser og mandler Ingredienser 250 g smør + til pensling (ved stuetemperatur)
Read MoreLav denne lækre kokoskage med citrontopping: en luftig kage med et eksotisk twist. Dækket med en cremet citron-smørkrem og sprød,
Read MorePå vores hjemmeside, hvor vi introducerer dig til de mest udsøgte og traditionelle retter fra Danmark. Udforsk mangfoldigheden af smage og aromaer, som det danske køkken tilbyder, fra det kendte smørrebrød til varmende efterårssupper og festlige juleretter. Vores artikler, opskrifter og kulinariske anbefalinger vil hjælpe dig ikke kun med at lære, hvordan man laver mad i Danmark, men også med at føle dig som en del af de danske gastronomiske traditioner.
Vi er en gruppe entusiaster, der er gået sammen for at skabe et unikt projekt "Dine with the Danes". Vores mål er at forbinde mennesker gennem kulturel udveksling og lækker mad. Lær mere om hver af os og vores roller i projektet på vores om os-side.
Anna-Louise blev født og voksede op i en lille kystby i Danmark, hvor hun fra en tidlig alder dykkede ned i landets kulinariske traditioner. Hun fik sin uddannelse inden for gastronomi og madkultur på Københavns Universitet og arbejdede derefter i nogle af hovedstadens bedste restauranter, hvor hun finpudsede sine færdigheder under vejledning af kendte kokke.
Anna-Louise er forfatter til tre respekterede bøger om dansk køkken og driver en populær blog, hvor hun deler unikke opskrifter og spændende fakta om nationale retter. Hendes mission er at bevare og fremme Danmarks kulturelle arv gennem madlavning.