Hjemmelavet Pistacieis

Lav selv cremet og lækker pistacieis uden ismaskine! Med kun tre ingredienser og lidt tålmodighed kan du forkæle dig selv og dine nærmeste med en smagfuld dessert.

Ingredienser

• 500 ml fløde (upisket)
• 1 dåse kondenseret mælk (397 g)
• 120 g pistacienødder (plus ekstra til pynt)
• Valgfrit: grøn farve

Fremgangsmåde

1. Hak pistacienødderne fint med en foodprocessor eller blender.
2. Pisk fløden, indtil den bliver let og luftig.
3. Bland forsigtigt den kondenserede mælk i fløden, og rør det godt sammen.
4. Vend de finthakkede pistacienødder i flødeblandingen. Hvis du ønsker en mere intens grøn farve, kan du tilsætte lidt grøn farve.
5. Hæld blandingen i en fryseegnet beholder, og pynt med ekstra hakkede pistacienødder på toppen.
6. Sæt beholderen i fryseren og lad isen fryse i mindst 6 timer, helst natten over.

Tip

Opbevar isen i en tætsluttende frysebeholder i op til 2 uger for at bevare friskheden.