Dansk

Min faster er dansk og flyttede hertil som barn. Da hun giftede sig med min onkel, opdragede de deres børn med både amerikansk og dansk kultur. En tradition, de har taget til sig fra Danmark, er at servere en fantastisk dansk lagkage til fødselsdage. Det er blevet en fast familietradition, og jeg har endelig fundet en opskrift, jeg elsker. Jeg plejer at lave kagen med tre lag, selvom opskriften foreslår, at man kan lave helt op til seks eller syv lag.

Vi pynter altid kagen med fødselsdagsbarnets yndlingsslik på toppen, så du kan vælge, hvad du bedst kan lide. Jeg plejer at vælge Kit Kats eller Gummy Worms, da de er mine favoritter. Derudover elsker jeg at tilføje friske bær og chokoladechips som pynt på toppen.