Tofu Spyd med Grøntsager
Tror du, at en vegansk BBQ er kompliceret? Med disse krydrede tofu spyd med grøntsager er det alt andet end
Read MoreGrillmad er en metode til at tilberede mad ved hjælp af en åben varmekilde. Grill kan foregå på kul, eller være indbygget i ovne og mikrobølgeovne.
Grill i ovn og mikrobølgeovn er praktisk, fordi du slipper for besværet med kul, og det er en god løsning for dem, der ikke har mulighed for at grille udendørs. Med grill kan du tilberede næsten enhver ret, der ikke kræver gryder eller pander.
Grillretter er meget alsidige. Du kan grille kylling, grøntsager, kød og fisk.
En af de mest populære grillretter er kylling på grill. Opskriften er meget enkel, og det er ofte bedre at lave kyllingen selv frem for at købe en færdiglavet. Uanset om du tilbereder kyllingen i ovnen, på kulgrill eller i en airfryer, er opskriften stort set den samme, men tilberedningsmetoden varierer.
Hvis du griller kylling over kul, skal du huske at vende den jævnligt. Kylling på grillen i mikrobølgeovnen er nemmere at kontrollere, men den mangler ofte den røgede smag. Til gengæld bliver kyllingen hurtigere færdig.
Kylling i ovnen er en god løsning, da den bliver jævnt tilberedt, og fedtet kan dryppe ned på en bageplade. Kyllingen kan tilberedes hel eller i dele, såsom lår eller vinger. En vigtig del af tilberedningen er marinaden. Hvis du har travlt, kan du dog lave kylling uden marinade ved blot at gnide den med salt, krydderier og olie.
Grillmad inkluderer også kød som svinekød og oksekød, som kan tilberedes på samme måde som kylling. For at få den bedste smag anbefales det at bruge olivenolie og rødvin som smagsforstærkere. Du kan også grille pølser hurtigt og nemt.
Grillet fisk, som fx laks, ørred eller makrel, er en udsøgt delikatesse. Opskriften er enkel: gnid fisken med krydderier, og tilsæt citronsaft eller hvidvin for at forbedre smagen.
Hvis du vil lave grillmad i en mikrobølgeovn, er det en god idé at læse instruktionerne for din specifikke model. Derudover kan du finde gennemprøvede opskrifter på vores hjemmeside, hvor hjemme-kokke deler deres bedste grillopskrifter.
Grillmad er en alsidig og lækker metode til at tilberede kylling, grøntsager, kød og fisk. Med den rette tilberedning og krydderier kan du lave restaurantkvalitet derhjemme.
Prøv vores opskrifter på grillmad:
Tror du, at en vegansk BBQ er kompliceret? Med disse krydrede tofu spyd med grøntsager er det alt andet end
Read MoreEn lækker kombination af hvide grillede asparges serveret på italiensk vis med Parmesan og soltørrede tomater. Ingredienser 10 hvide asparges
Read MoreEn lækker og smagfuld ret med grillet romaine salat, en dressing med Ras el Hanout, friske appelsinstykker og sprøde mandler.
Read MoreGrillet ribeye er en udsøgt hovedret, der er perfekt til en middag med familie og venner. Uanset om det er
Read MoreDenne solide irske lammeskankstuvning er perfekt, hvis du ønsker noget lidt anderledes til St. Patrick’s Day. Ingredienser 1 spiseskefuld vegetabilsk
Read MorePræsentation Kylling under vægt er en klassisk grillret, hvor kyllingen tilberedes med en varm vægt ovenpå, der sikrer jævn varmefordeling
Read MoreIntroduktion Beer Can Chicken, eller øl-kylling på dåse, er en klassisk opskrift fra amerikansk barbecue-tradition. Denne unikke måde at tilberede
Read MorePræsentation Trænger du til en let og hurtig hovedret med fisk? Så prøv grillede kæmperejer! Kun 6 ingredienser er nødvendige!
Read MoreFordyb dig i det fantastiske rige af kinesisk gastronomi med vores opskrift på søde og krydrede kinesiske ribben. Disse ribben,
Read MoreĆevapčići er en traditionel ret fra Balkan, der er elsket i hele regionen omkring Adriaterhavet og indlandet. Denne mættende og
Read More