Uanrettet rullekage med kokos og kaffe
Uanrettet rullekage med kokos og kaffe er den ideelle hjemmelavede dessert til højtider. Den søde og bløde kaffebaserede godbid er
Read MoreUanrettet rullekage med kokos og kaffe er den ideelle hjemmelavede dessert til højtider. Den søde og bløde kaffebaserede godbid er
Read MoreJordbærroulade er en fantastisk let dessert til eftermiddagskaffen. Den perfekte kombination af blød rouladebund, let flødeskumcreme og friske jordbær er
Read MoreFrankfurtersuppe har sit navn fra frankfurterpølserne, som er en af hovedingredienserne i denne traditionelle ret. Slovakiske husmødre har lavet denne
Read MoreSvinekotelet med tranebær er en vidunderlig ret, perfekt til weekenden. Det er en enkel og smagfuld opskrift, der kræver få
Read MoreOmelet er en ret lavet af piskede æg med forskellige smagsgivere. Den tilberedes på en varm pande, og resultatet er
Read MoreDenne cremede suppe er meget mættende, fyldt med vitaminer og tager kun kort tid at tilberede. Hvis du har brug
Read MoreSurdejspizza, også kendt som kváskový podpecník, er en traditionel gærdejret fra vores forfædre. Denne lækre ret har mange navne –
Read MoreĆevapčići er en traditionel ret fra Balkan, der er elsket i hele regionen omkring Adriaterhavet og indlandet. Denne mættende og
Read MoreOpskrifter og ideer til sunde aftensmåltider! Find ud af, hvordan et godt aftensmåltid kan hjælpe dig med at opretholde en
Read MoreHvad siger du til kombinationen af æbler og nødder? Denne sprøde æbletærte bekræfter, at det er en perfekt kombination. Mellem
Read MorePå vores hjemmeside, hvor vi introducerer dig til de mest udsøgte og traditionelle retter fra Danmark. Udforsk mangfoldigheden af smage og aromaer, som det danske køkken tilbyder, fra det kendte smørrebrød til varmende efterårssupper og festlige juleretter. Vores artikler, opskrifter og kulinariske anbefalinger vil hjælpe dig ikke kun med at lære, hvordan man laver mad i Danmark, men også med at føle dig som en del af de danske gastronomiske traditioner.
Vi er en gruppe entusiaster, der er gået sammen for at skabe et unikt projekt "Dine with the Danes". Vores mål er at forbinde mennesker gennem kulturel udveksling og lækker mad. Lær mere om hver af os og vores roller i projektet på vores om os-side.
Anna-Louise blev født og voksede op i en lille kystby i Danmark, hvor hun fra en tidlig alder dykkede ned i landets kulinariske traditioner. Hun fik sin uddannelse inden for gastronomi og madkultur på Københavns Universitet og arbejdede derefter i nogle af hovedstadens bedste restauranter, hvor hun finpudsede sine færdigheder under vejledning af kendte kokke.
Anna-Louise er forfatter til tre respekterede bøger om dansk køkken og driver en populær blog, hvor hun deler unikke opskrifter og spændende fakta om nationale retter. Hendes mission er at bevare og fremme Danmarks kulturelle arv gennem madlavning.